La valorisation du territoire de Maccarese Fregene
Dans le territoire de Maccarese Fregene, naît Santa Lucia, une résidence issue d’une ancienne bergerie, devenue un lieu de paix et de détente à côté du centre de Rome et à proximité de l’aéroport de Fiumicino. L’établissement est ouvert toute l’année et permet de s’échapper facilement de la ville ce dont on a tant besoin aujourd’hui.
Ici, tout a été pensé pour valoriser les typiques paysages agricoles en assainissement, conservant leur charme intact. En outre, la résidence a gardé les éléments de la construction originale de l’édifice, les formes et les couleurs, afin de donner une identité reconnaissable et romantique; l’élément naturel est sans aucun doute le point fort du Santa Lucia.
Maccarese Fregene, dans la commune de Fiumicino, se trouve à deux pas de la mer et de la ville.
La position stratégique du Santa Lucia et la nature qui l’entoure, permettent de vivre dans le cadre du littoral Romain des expériences telles que des promenades dans le jardin de la propriété – au sein d’une végétation dense avec des parfums envoûtants ou de se relaxer dans la station balnéaire voisine, le Controvento .
Les produits biologiques du potager pour une cuisine saine et écologique
Un des points forts de la résidence de Maccarese Santa Lucia,, est également le l’potager, un lieu de production et de culture biologique, mais aussi un lieu de bien-être où vivre une expérience sensorielle régénérative.
Ce sont ses terrains et potagers de Maccarese Fregene, qui procurent à la résidence Santa Lucia une fourniture permanente de produits naturels, qui, avec toute leur fraîcheur, finissent directement dans le menu de la cuisine Santa Lucia.
Mot d’ordre : écologie
Outre l’agriculture écologique et la cuisine à kilomètre zéro, la résidence agricole Santa Lucia réitère sa propre contribution vers l’environnement avec une énergie renouvelable et la bio-architecture. La structure est auto-entretenue par 50 m2 de panneaux photovoltaïques et 18 m2 de capteurs solaires thermiques, qui accumulent 1000 litres d’eau chaude.
A Maccarese Fregène, Santa Lucia met également à disposition des invités un emplacement pour la recharge des véhicules électriques, à l’intérieur du parking
